Нашу команду пригласили в Сочи в один из самых популярных отелей Сочи. Комплекс Mantera Supreme реализован в формате морского города площадью 6 га на первой береговой линии на федеральной территории «Сириус» рядом с Олимпийским парком. Он включает восьмиэтажный пятизвёздочный отель класса люкс Mantera Supreme и клубные резиденции Mantera Residence. Здесь невероятно красивые арт-интерьеры, рестораны авторской кухни, 11 бассейнов, продуманный детский клуб, фитнес-центр и премиальное SPA.
Стоит отметить персонализированный сервис: за гостями, живущими в номерах класса люкс и выше, закреплен личный батлер, который достанет всё, что вам угодно. Из гостиничного комплекса можно не выходить, так как здесь регулярно проводятся разные мероприятия, концерты, выставки, гастроужины.
А теперь про рестораны:
• Solis — шикарный завтрак в формате шведского стола, который вошёл в мой топ-3 (например, включает Four Seasons в Лос-Анджелесе);
• Almare — потрясающий красивый новый итальянский ресторан, словно в Лондоне или Марбелье, с отличной итальянской классикой;
• Лобби-бар Mantera — круглосуточное гастрономическое пространство с концепцией welcome-бара, где впервые встречаешь меню как в полноценном ресторане, а еда действительно на высоком уровне;
• Le Ri — ресторан высокой кухни, недавно выигравший Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса (комбинация французской и паназиатской кухонь, необычные блюда с элементами молекулярной кухни и фокусом на морепродукты, эффектная подача и продуманный фуд-пейринг). Мы пробовали сет-меню с винным пейрингом: великолепный гребешок с белыми грибами и кедровым орехом, а также утка с морошкой и черным трюфелем.
А теперь про рестораны:
• Solis — шикарный завтрак в формате шведского стола, который вошёл в мой топ-3 (например, включает Four Seasons в Лос-Анджелесе);
• Almare — потрясающий красивый новый итальянский ресторан, словно в Лондоне или Марбелье, с отличной итальянской классикой;
• Лобби-бар Mantera — круглосуточное гастрономическое пространство с концепцией welcome-бара, где впервые встречаешь меню как в полноценном ресторане, а еда действительно на высоком уровне;
• Le Ri — ресторан высокой кухни, недавно выигравший Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса (комбинация французской и паназиатской кухонь, необычные блюда с элементами молекулярной кухни и фокусом на морепродукты, эффектная подача и продуманный фуд-пейринг). Мы пробовали сет-меню с винным пейрингом: великолепный гребешок с белыми грибами и кедровым орехом, а также утка с морошкой и черным трюфелем.
Mantera Supreme Seaside — это редкое сочетание курортного размаха и камерного сервиса. Здесь можно жить своей жизнью в номере, а можно каждый вечер открывать новый ресторан и чувствовать себя не туристом, а желанным гостем. Если захотите однажды «никуда не выходить из отеля» — этот вариант точно оправдает ожидания.